Veja a receita!

Curau funcional é fácil e não precisa sair da dieta!

Receita: Bio Mundo
18 jun 2020 às 16:08
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

  • 200 gramas de milho verde
  • 200 ml de leite de coco (caseiro, de preferência)
  • 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
  • 3 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Óleo de coco e fubá para untar
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

- Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento em pó, até ficar uma mistura homogênea.

- Adicionar o fermento e bater levemente até misturar.

- Colocar em uma assadeira untada com óleo de coco e fubá e assar em forno médio por cerca de 40 minutos, até ficar firme.

- Polvilhe canela em pó e leve à geladeira.

- Sirva gelado.

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