Crepe suíço

Receita: Redação Bonde

12 nov 2018 às 10:45

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min
Preparo Fácil

Ingredientes

2 ovos
4 colheres de sopa de óleo de soja
1 xícara de chá de leite
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto.
Recheio:
Palito para churrasco
Presunto e queijo (muçarela)
Orégano.

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, a farinha de trigo, o leite, o sal e o queijo ralado. Bata bem. Acrescente o fermento em pó. Bata novamente. Aqueça a crepeira ou a sanduicheira e despeje metade da massa, coloque o palito com o recheio e cubra com o restante da massa. Feche para dourar por 5 minutos. Em seguida, sirva!

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