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Pro happy hour

Coxinha de frango empanada na cerveja

Receita: Solito
26 ago 2022 às 19:00

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- Reprodução/Facebook
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de coxinha de frango
  • 2 copos americanos de farinha de arroz
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 350 ml de cerveja
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
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Modo de preparo

1 - Tempere o frango a gosto e reserve.

2 - Em uma tigela média, faça uma massa com os ovos, a farinha de arroz, sal, e acrescente a cerveja aos poucos, até obter um preparado macio e homogêneo.

3 - Passe o frango na farinha de arroz e na massa de cerveja.

4 - Frite em uma panela média com óleo em imersão em temperatura média até dourar e sirva com a cerveja de sua preferência.

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