Corte as cebolas em rodelas grossas e coloque-as na panela. Em cima coloque a costela cortada em pedaços e o caldo de costela em cubos. Tempere com sal a gosto. Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar a pressão, em seguida abaixe o fogo e deixe cozinhar por 45 min. Retire e sirva com arroz branquinho. (Não precisa de óleo).