Ideia para lanche

Corn dog: aprenda a fazer esse hot dog típico dos Estados Unidos

Receita: Barbosa Supermercados

27 out 2020 às 14:22

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	10 porções

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Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
½ xícara (chá) Fubá
1 ovo
1/2 xícara(chá) de leite
1/4 xícara(chá) de açúcar
1/2 colher(sopa) de fermento químico
1/2 kg de salsichas
Palitos tipo churrasco
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
Pimenta do reino

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Modo de preparo

- Corte todas as salsichas ao meio e espete cada metade em um palito de churrasco.
- Em uma tigela coloque o ovo, leite e bata apenas para misturar rapidamente.
- Coloque a farinha de trigo, fubá e tempere com sal, pimenta do reino e misture bem até ficar uma massa homogênea e lisa.
- Adicione o fermento químico em pó e misture bem.
- Passe a massa para um recipiente alto, ou um copo, mergulhe a salsicha nessa mistura e coloque direto no óleo bem quente para fritar até dourar.