Modo de preparo
Para a massa:
- Juntar a manteiga, açúcar, sal, água e leite. Deixar ferver. Quando ferver, baixar o lume e juntar a farinha.
- Mexer até ficar uma massa consistente
- Bater a massa e juntar o ovo um a um, até ficar um creme.
- Colocar num saco de pasteleiro.
- Colocar o creme diretamente na frigideira, cortando com uma tesoura. Fritar por uns segundos.
Para o creme de chocolate:
- Coloque 2 unidades de creme de chocolate num recipiente de vidro.
- Em seguida aqueça no microondas em intervalos de 20 segundos, mexendo com uma colher, até que o creme fique quente.