Cachorro-quente de forno prático e fácil

Receita: Alimentos Loanda

24 set 2022 às 14:00

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	5 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) rasas de polvilho doce
1 colher (chá) de sal
3 ovos
2 xícaras de (chá) de água
1 xícara de (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Orégano a gosto para polvilhar
Recheio
1 colher (café) de alho picado
1 colher (sopa) de óleo
1⁄2 cebola picada
500 g de salsicha cozida e picada
1⁄2 lata de milho verde
1⁄2 lata de ervilha
1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Recheio

1 - Em uma panela média, aqueça o óleo e doure o alho. Junte a cebola e refogue bem. Coloque a salsicha, o milho, a ervilha, o molho de tomate e deixe cozinhar. Reserve.

Massa

2 - No liquidificador, bata os ovos, a água e o óleo. Adicione o sal, o polvilho doce e bata novamente. Misture delicadamente o fermento com uma colher.

3 - Disponha metade da massa em uma forma redonda (26 cm de diâmetro) untada com óleo ou margarina. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra-a com o restante da massa. Salpique o orégano por cima a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C até dourar.

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