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Fácil de fazer

Brócolis e couve-flor salteados com bacon é opção prática e saborosa

Receita: Sadia
30 jun 2021 às 15:16

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 25 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 embalagem de bacon em cubos (140g)
  • ½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1 pé de couve-flor cortado em floretes pequenos e cozidos no vapor
  • 1 pé de brócolis cortado em floretes pequenos e cozidos no vapor
  • ¼ xícara (chá) de amendoim sem casca torrado
  • 1 maçã com casca cortada em cubos médios
  • 1 colher (sobremesa) de açafrão da terra
  • Sal a gosto
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Modo de preparo

- Em uma frigideira, doure o bacon em sua própria gordura; acrescente a cebola e o alho e refogue; adicione a couve-flor, o brócolis, o amendoim e a maçã e refogue um pouco mais;

- Tempere com o açafrão e o sal. Sirva quente ou frio.

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