Fica uma delícia

Bolo gelado simples

Receita: Redação Bonde
03 jul 2018 às 09:12
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200ml) leite de coco
  • 1 xícara de coco ralado.

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.
Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture.
Em seguida, adicione o coco e mexa.
Por último, acrescente o fermento.
Em uma forma untada e enfarinhada, asse em forno médio por cerca de 40 minutos.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes, mexa com a mão. Depois coloque sobre o bolo e polvilhe com coco ralado. Coloque para gelar!

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