Bolo de limão fácil

Bolo:

1. Bata no liquidificador, os limões cortados, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.

2. Misture com o açúcar e a farinha de trigo peneirados em um recipiente a parte até formar uma massa lisa e homogênea.

3. Por último, misture o fermento em pó.

4. Coloque em uma assadeira redonda de centro furado e deixe assar no forno em 180° C durante 40 a 45 minutos.

Calda:

1. Misture aos poucos o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até ficar um caldo (esbranquiçado) firme, liso e homogêneo.