Bolo de iogurte com cobertura de laranja

1. Bata o iogurte, óleo, ovos, açúcar e farinha de trigo no liquidificador. Adicione o fermento e leve para assar em forno preaquecido a 180°C em uma forma untada enfarinhada de sua preferência. 

Cobertura

1. Misture os sachês de chá em ½ xícara de água fervendo. Abafe por cerca de 10 minutos e reserve.

2.  Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os tempos.

3.  Misture 4 colheres de sopa do chá ao chocolate derretido. Mexa até adquirir uma consistência de creme para colocar em cima do bolo.

4.  Adicione as raspas de laranja sobre a cobertura pronta para decorar.