Modo de preparo
- Use uma caneca com capacidade superior a 350 mL. Misture o Nescau, a farinha, o açúcar e o fermento em pó
- Adicione o leite, o óleo e o ovo e mexa delicadamente até incorporar
- Disponha a caneca em um prato de sobremesa e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Sirva a seguir.
Dicas
- Dependendo da potência de cada forno, pode haver um pequeno extravasamento de massa durante o cozimento. Caso ocorra, não é preciso interromper o preparo: o bolo logo ganha consistência e a massa que pode vir a escorrer é contida pelo prato de sobremesa
- Para minimizar o problema, utilize sempre medidas rasas de cada ingrediente e um ovo pequeno
- Se preferir, divida a massa do bolo em 4 canecas menores.