1 - Em uma tigela média, misture bem o arroz, o ovo, o leite, o molho de soja, a salsa e a farinha. Reserve. 

2 - Em uma panela pequena, coloque uma quantidade suficiente de óleo para fritura por imersão. Leve ao fogo médio e frite os bolinhos até dourar de todos os lados. Retire e escorra em papel absorvente. 

3 - Sirva acompanhado de molho tarê .

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