Bife acebolado

Receita: Chef Taico

26 set 2017 às 15:08

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	2 porções

Ingredientes

02 bifes de alcatra grandes;
01 dente de alho;
01 colher de café de sal;
01 colher de café de óleo de soja;
01 cebola fatiada em meia lua;
01 tomate maduro fatiado em meia lua;
½ pimentão fatiado;
30 ml de molho inglês.

Modo de preparo

1) Bata os bifes com o martelo apropriado deixando fino;
2) Amasse o alho com o sal, deixando pedacinhos de alho;
3) Esfregue os bifes com alho amassado, adicione o óleo e misture bem;
4) Aqueça a frigideira e grelhe os bifes rapidamente. Reserve;
5) Adicione a cebola, tomate e pimentão na frigideira e refogue rapidamente. Coloque o molho inglês e aguarde ferver. Distribua sobre os bifes e sirva em seguida.

Reprodução/Fábio Teódulo

Hambúrguer de queijo camembert, cebolas caramelizadas e salada

Facinhos!

Palitos de cenoura assados com creme de parmesão

Bem saboroso

Pão de queijo de frigideira com ricota e requeijão

Crocante e saudável

Quiche integral de creme de ricota e abobrinha

Salada de folhas, milho tostado, abobrinha e ricota

Bem fácil

Banana especial com mel, canela e cottage no micro-ondas

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