Banoffee Pie é uma sobremesa fácil e deliciosa!

Massa

1 - Ligue o forno a 180ºC.

2 - No liquidificador, triture o biscoito.

3 - Adicione os outros ingredientes e bata até que obtenha uma farofa.

4 - Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso (21 cm de diâmetro por 3 cm de altura) com a massa. 

5 - Asse por 15 minutos, retire e deixe esfriar.

Recheio e cobertura

6 - Misture as bananas com o limão em um recipiente e reserve.

7 - Faça chantily com o creme de leite gelado e o açúcar. Cuidado para não bater demais e virar manteiga.

8 - Espalhe o doce de leite (feito com uma lata de leite condensado cozido) por cima da massa. Distribua as rodelas de banana e espalhe o chantilly.

9 - Polvilhe a canela, leve à geladeira por cerca de 1 hora. 

10 - Retire, desenforme e sirva.