Corte as bananas em fatias finas na horizontal e reserve.

Misture o açúcar com o Mate solúvel em um recipiente e reserve.

Coloque a manteiga em uma frigideira, e grelhe as bananas.

Quando estiverem prontas polvilhe a mistura de açúcar e Mate em cima das bananas e, para finalizar, polvilhe com a canela.