Banana à milanesa fica ainda mais saborosa; experimente!

Descasque as bananas e corte em três pedaços cada uma, reserve. Coloque em vasilhas diferentes a farinha de trigo numa, a farinha de rosca noutra e os ovos ligeiramente batidos numa terceira vasilha.
Passe as bananas primeiro na farinha de trigo, depois mergulhe nos ovos e finalmente na farinha de rosca, aperte a banana enfiada dentro da farinha de rosca para fixar melhor. Frite em óleo quente até que fique dourada e crocante. Escorra sobre papel toalha e sirva quente.