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Aprenda receita de cookie vegano

Receita: Chef Camila Botelho

08 mar 2021 às 15:18

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	8 porções

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Ingredientes

1 xícara de aveia
1/2 xícara de nozes
2 colher de sopa de açúcar demerara
2 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher chá de apple pie (opcional)
1 pitada de sal
3 gotas extrato de baunilha
1/3 xícara de farinha de arroz
1/3 xícara de óleo
1/4 xícara água
1/4 xícara de chocolate picado

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Modo de preparo

- Tritura no liquidificador sua aveia e nozes, caso sua aveia não seja farinha.
- Reserve a água e o óleo.
- Misture todos os outros ingredientes em uma vasilha.
- Ao final coloque o óleo (precisa ser nesta ordem). Vai parecer uma farofinha.
- Em seguida acrescente a água aos poucos, e você conseguirá modelar a massa.
- Acrescente o chocolate picado, modele e leve ao forno 180°graus por 20 min, ou até dourar e sua casa cheirar a biscoitinhos.