Lembranças...

Aprenda a preparar bolo de milho

Receita: Chef Taico

31 mai 2017 às 16:12

Compartilhar notícia

- Fábio Teódulo/Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

Continua depois da publicidade

Ingredientes

05 espigas de milho verde;
02 xícaras de açúcar;
02 colheres de sopa de manteiga derretida;
01 colher de sopa de fermento químico;
01 xícara de leite;
01 xícara de fubá;
01 xícara de farinha de trigo;
200g de queijo minas curado em cubinhos.

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

1) Rale as espigas retirando todo o grão de milho. Raspe os sabugos até secar bem;
2) Adicione todos os ingredientes menos o queijo;
3) Misture muito bem;
4) Adicione o queijo e misture bem;
5) Unte uma forma com manteiga e fubá;
6) Despeje a massa e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos ou até que esteja macio e dourado.