Base
1) Em um processador, junte o biscoito integral e a castanha de caju. Processe até obter a textura de uma areia fina;
2) Acrescente a farinha e o açúcar e processe até incorporar. Por fim, adicione o leite e a manteiga e processe até que a massa se forme;
3) Use a massa para cobrir o fundo de forminhas da sua escolha (pode ser de muffin, empadinha, cupcake, etc) e leve-as ao congelador por 20 minutos;
4) Depois que a massa descansar, asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 10 minutos.
Montagem
1) Assim que a massa esfriar, desenforme suas bases e monte as tortinhas com iogurte de cereja.
Finalize com uma cereja em calda e aproveite a sua manhã!