Almôndegas ao forno com grão de bico são fáceis de fazer

- Dissolva o caldo de carne Etti no leite quente. Deixe esfriar um pouco.
- Umedeça as fatias de pão.
- Acrescente a carne moída e misture bem.
- Modele almôndegas pequenas. Reserve.
- Num refratário médio, coloque as almôndegas, acrescente o Salsaretti tradicional, o grão de bico.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°) pré aquecido, por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Tire o papel alumínio nos 5 minutos restantes, acrescente a mussarela e sirva a seguir.