Produção literária brasileira
Um evento especial, com performance literária "Como Água para Chocolate", inspirado no livro homônimo da escritora mexicana Laura Esquivel, acontece neste sábado (22) em Londrina. Os londrinenses estão convidado a saborear um cardápio diferente, com pratos especiais e muitas histórias.
Em sua segunda edição, o encontro tem participação da escritora Karen Debértolis, da chef Yoná Issa e da atriz e produtora cultural Viqui Vega, que falam sobre sentimentos e narram fatos de época enquanto servem os pratos. Como as personagens do livro, elas "cozinham e coalham amores e desamores, risos e prantos".
O cardápio inclui tortilhas, guacamole, guisado de peru com amêndoas e gergelim, codorna com pétalas de rosa, caldinha de rês (caldo de carne e legumes); rabanada de nata e rosca de reis com chocolate quente – tudo inspirado nos aromas mágicos, sabores e sensações da obra mexicana.
"Como Água para Chocolate" coloca a cozinha como o lugar mais importante da casa: para as personagens, é "um local de aprendizado e conhecimento, onde se vivem todos os tipos de emoções e desejos". Cada um dos 12 capítulos do livro começa com a lista de ingredientes de uma receita e mescla a narrativa com o modo de fazer.
A obra, que também virou filme em 1992, relata a história de amor entre Tita e Pedro, impedidos de concretizar o casamento por conta de uma tradição familiar: ela é a filha mais nova e deve se manter solteira para cuidar da mãe até a morte. Pedro se casa com Rosaura, a filha mais velha, para ficar perto do seu amor. A história da protagonista está ligada aos pratos que ela prepara ao longo da vida.
Serviço:
"Como Água para Chocolate"
Data: 22 de dezembro, sábado, às 21 horas.
Local: Restaurante Dona Menina (Rua Guararapes, 177 – Centro) Londrina.
Entrada: R$ 70 por pessoa.
Mais informações: (43) 3029 0409.