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Zabaione de vinho: prepara esta delícia hoje mesmo!

Receita: Supermercados Celeiro

03 set 2020 às 14:50

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 15 min	2 porções

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Ingredientes

1/2 xícara de morangos fatiados
1 colher (chá) + 3 colheres (sopa) de açúcar
3 gemas de ovo
4 colheres (sopa) de vinho

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Modo de preparo

- Numa tigela, misture o morango com 1 colher (chá) de açúcar. Cubra e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente. Divida os morangos entre duas taças.

- Numa tigela de metal, coloque as gemas, o açúcar restante e o vinho. Segure a tigela sobre o fogo baixo.

- Misture até formar picos moles. Divida o creme entre as taças e sirva morno.