Comece grelhando os dois filés de frango, numa frigideira, com um pouquinho de manteiga.
Em seguida, coloque no processador de alimentos. Você também pode desfiar e depois colocar no liquidificador.
Depois, acrescente o requeijão e um pouco de salsinha, sal e pimenta.
Bata bem, até que forme uma pasta.
Você pode rechear o pão de sua preferência.