Modo de preparo
Molho de Cerveja:
- Misture a carne com a farinha de trigo e reserve.
- Em uma panela aqueça o óleo, frite levemente a cebola, acrescente a carne já reservada e deixe dourar um pouco.
- Adicione a cerveja, a água, o molho de tomate, o caldo de carne, as cenouras, os cogumelos, a pimenta do reino e o pimentão.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos.
- Desligue o fogo, adicione a salsinha e reserve.
Espaguete:
- Prepare o espaguete de acordo com as instruções no verso da embalagem.
Montagem do prato:
- Coloque o espaguete em uma travessa e espalhe o molho de cerveja reservado.
- Polvilhe o queijo ralado.
- Sirva em seguida.