1) Em uma panela, adicione o azeite e refogue meia cebola até murchar;
2) Junte o dente de alho e a carne moída. Acrescente sal, orégano e salsinha a gosto;
3) Junte o purê de tomate e 100 ml de água;
4) Em uma frigideira grande, espalhe um pouco do molho, uma camada de massa, mais um pouco do molho, presunto, muçarela, e vá repetindo o processo, de acordo com o tamanho da sua frigideira;
5) Cubra com parmesão, tampe e mantenha em fogo baixo por 25 minutos;
6) Quando desligar o fogo, deixe a lasanha descansando tampada por 15 minutos.