Tropical zest tem toque aveludado e equilibra perfeitamente notas doces e cítricas

Receita: Mixologista Dri Pino/Red Bull

29 fev 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

Creme de manga
500 g de manga palmer madura
Red Bull Tropical
Xarope de mel
500 ml de mel
200 ml de água filtrada fria
50 ml de creme de manga
15 ml de xarope de mel
20 ml de suco de limão-Tahiti
1 lata de Red Bull tropical
1 unidade de zest (raspas) de limão-Tahiti
Gelo

Modo de preparo

Creme de manga

1 - Higienize e corte a manga e bata no liquidificador com o Red Bull Tropical até formar um creme e reserve. A mistura pode ser conservada na geladeira por até 5 dias.

Xarope de mel

2 - Basta diluir o mel na água até chegar na textura de um xarope. Não é necessário bater. Guarde em um recipiente higienizado por até 30 dias na geladeira.

Drink

3 - Coloque o creme de manga, o xarope de mel e o suco de limão na coqueteleira. Bata vigorosamente e peneire duas vezes.

4 - Passe para uma taça de 550 ml com bastante gelo e complete com o energético. Para finalizar, misture levemente e decore com o zest de limão.

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