Irresistível!

Surpreenda com um delicioso filé mignon ao molho de mostarda

Receita: Redação Bonde
11 mai 2018 às 11:31
Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
7 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • O final de semana está chegando, pensando em você, O Portal Bonde preparou uma deliciosa receita para alegrar ainda mais o seu final de semana. Vem com a gente e aprenda a fazer File Mignon ao molho com mostarda!
  • 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
  • 1 colher (sobremesa) de alho moído
  • 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
  • Sal e pimenta à gosto
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pote de creme de leite fresco
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo

Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta. Depois de grelhados, reserve. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário. Despeje sobre os filés! Agora é só servir!

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