Irresistível!

Surpreenda com um delicioso filé mignon ao molho de mostarda

Receita: Redação Bonde

11 mai 2018 às 11:31

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- Divulgação/TorresCarnes

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 30 min	7 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

O final de semana está chegando, pensando em você, O Portal Bonde preparou uma deliciosa receita para alegrar ainda mais o seu final de semana. Vem com a gente e aprenda a fazer File Mignon ao molho com mostarda!
1 kg de filé mignon cortado em medalhões
1 colher (sobremesa) de alho moído
3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
Sal e pimenta à gosto
1 cubo de caldo de legumes
1 pote de creme de leite fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de azeite

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Modo de preparo

Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta. Depois de grelhados, reserve. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário. Despeje sobre os filés! Agora é só servir!