Sobremesa brasileira - bombocado de mandioca com coco

Ingredientes

• 4 ovos (200g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (180g)
• 2 xícaras (chá) de mandioca crua, ralada (300g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)