Ingredientes

• 2 batatas-doces pequenas cozidas, em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de salsão picado
• meia xícara (chá) de cenoura em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de cebola roxa picada
• 4 colheres (sopa) de coentro picado
• suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 envelopes de tempero e sabor legumes
• 5 gotas de molho de pimenta (tipo tabasco)