Salpicão de frango

Em uma panela coloque o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água para cozinhar o frango. Em outro recipiente, misture o milho, a ervilha e a cenoura. Tempere com sal, cebolinha e a cebola. Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes. Acrescente o creme de leite e a batata palha. Em uma travessa, leve para assar por aproximadamente 7 minutos.