1) Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga em uma panela;
2) Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro, quando a mistura se desgrudar da panela, e então adicione os biscoitos quebrados. Misture até ficar homogêneo;
3) Distribua a palha italiana em uma travessa forrada com papel manteiga e alise para que fique reta;
4) Leve à geladeira para ficar bem consistente e depois corte em quadradinhos com uma faca untada com óleo;
5) Passe no açúcar de confeiteiro e sirva!