1 - Corte as salsichas já aferventadas ao meio.

2 - Abra a massa de rolo em uma superfície lisa e corte em retângulos com tamanho suficiente para conseguir enrolar duas vezes em torno da salsicha.

3 - Pincele a massa com molho de tomate (a gosto) e coloque em cima meia fatia de queijo.

4 - Dobre cerca de 0,5 cm das laterais da massa.

5 - Coloque metade de uma salsicha em uma das pontas da massa e enrole.

6 - Para fechar, aperte bem as pontas.

7 - Em uma forma untada com azeite, coloque os salgados, pincele cada um com gema e salpique orégano.

8 - Leve ao forno médio a 200°C, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.

9 - Retire, deixe amornar, transfira para uma travessa e sirva.

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