Rosca de polvilho do chef

1 - Aqueça a água e o óleo em uma panela pequena.

2 - Em uma tigela, separe o polvilho e o sal e adicione  o líquido quente para escaldar. Mexa com uma colher e vá adicionando o leite aos poucos.

3 - Vá misturando com a mão até ter uma massa homogênea.

4 - Faça um rolo e una as pontas, formando um círculo.

5 - Disponha em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar (cerca de 22 minutos).

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