Massa

Misture todos os ingredientes da massa e reserve.

Molho do recheio

Em um pequeno recipiente, misture os ingredientes e reserve.

Recheio

Em um frigideira, em fogo médio, misture os ingredientes até que estejam mais murchos.

Acrescente o molho que estava reservado e misture até a frigideira ficar bem sequinha.

Reserve e passe a montar a massa.

Montagem

Em fogo baixo e com o auxílio de um pincel de uso culinário, pincele a massa em sentido circular sobre uma frigideira antiaderente.

A massa vai cozinhar e se soltar facilmente. Recheie e vá enrolando.

Pincele shoyu sobre os rolinhos e leve para assar no forno preaquecido a 230ºc por 30 minutos.