- Descongele os 2 filés de frango no micro-ondas de acordo com as orientações na embalagem do produto. Corte em pedaços menores;

- Em uma tigela própria para micro-ondas, adicione a manteiga, a cebola e o frango;

- Refogue em potência máxima por 3 minutos, mexendo no meio do cozimento;

- Adicione o arroz, misturando para que tudo fique coberto com a manteiga;

- Adicione a polpa de tomate e o caldo, mexendo. Tempere com 1/2 colher de chá de sal. Cubra com uma tampa apropriada ou um prato;

- Cozinhe por 10 minutos em potência alta, abrindo e mexendo durante o cozimento;

- Adicione o vinho branco, mexa e cozinhe por mais 2 minutos. Finalize com pimenta moída e queijo parmesão.