1 - Em uma frigideira antiaderente média aquecida, coloque um fio azeite de oliva e frite os ovos um a um. Tempere a gosto e reserve.

Montagem

2 - Espalhe o requeijão em cada fatia de pão, acomode o ovo, cubra com o queijo e feche o sanduíche com a outra fatia de pão.

3 - Leve-o para a frigideira untada com azeite e doure o pão dos dois lados. Sirva quente.

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