Que tal fazer macarrão de batata-doce hoje?

- Lave e descasque as batatas;

- Com auxílio de um descascador de vegetais, corte as batatas em espaguete;

- Passe em água corrente e escorra;

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o filé mignon, a cebola, as cenouras, os tomates e mexa por aproximadamente 2 minutos;

- Coloque os temperos a gosto;

- Acrescente "o macarrão” na panela e refogue até ficar macio.