Pudim light de morango

- Leve ao fogo o leite e a maisena, mexendo sem parar, até que engrosse.
- Espere esfriar ligeiramente, acrescente o iogurte e o adoçante, mexendo para que se incorporem.
- Coloque em forminhas individuais e leve à geladeira.
- Dissolva a geléia em 2 colheres (sopa) de água gelada.
- Desenforme, enfeite com a calda gelada de geléia de morangos. Sirva frio.

Dica: Enfeite com morangos frescos e folhinhas de hortelã.