1 ½ xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal: amêndoa, quinoa, aveia)
⅔ xícara (chá) de água adoçante Xylitol a gosto (opcional)
1 xícara de frutas vermelhas (mirtilo, morango, amora)
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Modo de preparo
Pudim - Em um bowl ou pote de vidro misture a chia, o leite de coco, a água e o adoçante (opcional). Leve a geladeira por 1 hora.
Frutas vermelhas - Processar as frutas vermelhas no liquidificador e deixar algumas inteiras, misturar. - Acrescente 2 colheres de sopa de mel e misture. - Coloque sobre o pudim e leve à geladeira por mais 1 hora.
