Prove uma saborosa tapioca com ovos mexidos, tomate e linhaça

Receita: Catraca Livre

18 fev 2015 às 09:32

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 ovo
1 tomate picado e sem sementes
Orégano, azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Incorpore a farinha de tapioca com a semente de linhaça e leve a mistura para uma frigideira bem quente. Quando começar a grudar, vire. Faça um ovo mexido com o tomate, orégano e azeite e acrescente o sal. Recheie a tapioca com o ovo mexido e feche. Valor calórico: aproximadamente 190 kcal.

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