Ingredientes

• 4 pimentões vermelhos
• 2 ovos
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 ½ col. (sopa) de farinha de trigo
• 1 xíc. (chá) de óleo
• ¼ xíc. (chá) de vinagre
• 3 tomates
• Sal e pimenta a gosto