Ingredientes

• 150 g de atum fresco cortado em cubos médios;
• 150 g de arroz gohan temperado (já cozido – receita de acordo com o fabricante, ver embalagem);
• 1 colher de sopa de cebola roxa em fatias finas;
• 1 colher de sopa de cebolinha;
• 1 colher de chá de coentro fresco picado (opcional);
• 6 fatias de pepino japonês;
• 1 colher de sopa de tofu picado;
• 1 colher de sopa de gengibre em conserva fatiado;
• 1 colher de sopa de gergelim preto e branco torrados;
• 1 colher de sopa de alga kisami nori;
• 100 ml de shoyu, para o molho;
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim;
• 1 colher de café de wasabi.