Tempo de Preparo | Rendimento |
2h 45 min |
4 porções
|
Preparo Fácil |
1 - Em uma panela média, misture as gemas, o amido, a farinha até formar uma pasta.
2 - Junte, aos poucos, o leite condensado, o leite e mexa bem.
3 - Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Com o creme ainda quente, coloque o chocolate ralado e o cacau e misture.
Montagem
4 - Molhe os biscoitos no leite e arrume no fundo de um refratário médio.
5 - Intercale camadas de biscoitos e creme.
6 - Finalize com raspas de chocolate e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas.
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