Pão sem glúten com mel e iogurte é alternativa para celíacos

- Misture a água com o fermento.

- Em uma vasilha, coloque todas as farinhas e o sal. Misture delicadamente. Adicione o iogurte natural, o mel, a margarina, a água e o fermento dissolvido. Misture delicadamente. Adicione mais água se necessário.

- Deixe crescer por 30 minutos e, depois, sove com carinho. Modele os pães como desejar. Coloque em uma assadeira, pincele com gema para dar cor e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.