1 - Pré-aqueça o forno a 250 graus.

2 - Em uma panela média, coloque para ferver o leite e a manteiga. Transfira para uma tigela grande, junte o polvilho e mexa até virar uma massa bem homogênea.

3 - Adicione os queijos, o ovo e o sal. Sove até a massa ficar bem macia.

4 - Corte-a em pequenas tiras e leve para assar distribuídos em uma assadeira de 10 a 15 minutos.

Rendimento: 25 a 30 palitos.

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