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Omelete de claras

Receita: Amando Cozinhar
26 mai 2017 às 16:11

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- Reprodução/MdeMulher
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • 3 claras;
  • 1 col. (sopa) de leite desnatado;
  • 1 col. (chá) de fermento em pó;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Azeite extravirgem ou óleo de canola para untar.
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Modo de preparo

1) Bata as claras em um recipiente fundo. Acrescente o leite, o fermento, sal e pimenta, misturando delicadamente;
2) Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo e despeje a mistura. Abaixe o fogo e deixe fritar os dois lados. Para variar o sabor, você pode acrescentar outros recheios à mistura, como peito de peru, queijo branco e orégano.

Reprodução/MdeMulher
Reprodução/MdeMulher

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