1 - Deixe o feijão de molho em água por 24 horas. 

2 - Neste período, troque a água quantas vezes forem necessárias.

3 - Na panela de pressão, coloque o feijão escorrido e complete com água até cobri-lo. Junte as folhas de louro e leve para cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão.

4 - Para temperar, doure a cebola em um pouco de óleo em uma panela média e depois o alho.

5 - Acrescente o feijão, o sal e a pimenta-do-reino e deixe cozinhar em fogo baixo até o caldo engrossar.

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