Modo de preparo
- Coloque o peito de frango, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o alho no liquidificador. Bata tudo até obter uma pasta uniforme, junte o ovo e volte a bater
- Leve a farinha de rosca a um recipiente fundo. Com uma colher, pegue uma porção da pasta e passe na farinha. De seguida, modele o nugget de frango com as mãos
- Disponha os nuggets já empanados e modelados em uma forma untada com azeite. Asse em forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos
Dica: Para uma versão ainda mais crocante mas menos saudável, frite os nuggets até ficarem dourados.